Hôtel Edelweiss Genève | Gastronomie suisse traditionnelle | Restaurant Edelweiss
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Restaurant Edelweiss

Autour d’une fondue et en musique… Les soirées au restaurant Edelweiss sont inoubliables. A la carte, des recettes élaborées à partir d’une sélection exclusive des meilleurs produits locaux. L’animation est assurée par un orchestre de musique folklorique qui accompagne votre dégustation. Au programme, des airs typiques mais aussi le fameux yodle qui servait autrefois aux bergers à communiquer d’une colline à l’autre. Pour une soirée plus intime, vous pouvez réserver votre table dans "Le Chalet", authentique construction en madrier démontée et rapportée depuis le Valais, puis reconstruite au cœur du restaurant

Menu "A la carte" Cours de fondue
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En quelques mots...

  • Cuisine typique suisse
  • Fondues au fromage ou à la viande, raclette, émincé, fondue au chocolat
  • Cadre montagnard
  • Animation tous les soirs avec de véritables musiciens yodle
  • Centre ville, à 2 pas du lac
  • Banquets (200 couverts)
  • Air conditionné
  • Ouvert dès 18h00, (fermé le dimanche soir)
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Genève Région - Terre Avenir (GRTA) label

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Horaires

Ouvert du lundi au samedi, uniquement le soir, dès 18h00. (fermé le dimanche soir)

Privatisation du restaurant possible le midi, soir ou dimanche (sur demande)

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