Il nostro ristorante resterà chiuso per lavori di ristrutturazione dal 16 giugno al 20 settembre 2024. Le lezioni di fonduta riprenderanno non appena il ristorante riaprirà. Padroneggiate l’arte di questa specialità svizzera alla perfezione! Un’attività divertente e gourmet da fare da soli o da condividere con la famiglia o con gli amici.
Il nostro chef vi insegna l’arte della fonduta di formaggio, il piatto nazionale svizzero.
Ci sono due tipi di corsi tra cui scegliere:
- “ALLA SCOPERTA DELLA FONDUTA” 50 CHF (a pers.)
Corso, degustazione della fonduta preparata e 1 bevanda a scelta.
- “SUISSISSIMO” 85 CHF (a pers.)
Corso, degustazione della fonduta (antipasto) seguita da un pasto (piatto principale / dessert), 1 bevanda a scelta.
Durata: circa 30-45 min, degustazione: 30 minuti
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Lezioni a partire dalle 17:30 (prima del servizio ristorante)
Numero di partecipanti:
- Fino a 3 partecipanti: il corso di fonduta si svolge nella cucina del ristorante Edelweiss
- A partire da 4 partecipanti si svolge nella sala ristorante. Massimo 50 partecipanti.
Certificazione:
- Al termine della sessione, ogni partecipante riceverà un diploma di “Esperto di fonduta”.
Gli ospiti dell'hotel godono di uno sconto del 15% nei nostri bar e ristoranti durante il loro soggiorno (ad eccezione della colazione e del nostro ristorante gastronomico l'Aparté). Il buono vi sarà consegnato all'arrivo in hotel.
