Il nostro ristorante vi accoglie in un arredamento completamente rivisitato. Riscopri il concetto forte e lo spirito della cucina di montagna attorno a una nuova atmosfera e un'atmosfera modernizzata per il massimo piacere dei nostri ospiti. Fuga nel cuore delle nostre montagne per una cena deliziosa. Molteplici possibilità serali ti aspettano: Una cena intima? prenotate senza indugio il vostro tavolo a “Le Chalet”. Autentica costruzione in tronchi del Canton Vallese, il vostro rifugio vi condurrà in un viaggio degustando piatti svizzeri. Per tavolate più grandi, condividete una meravigliosa fonduta o un piatto tipico. Vi verranno proposte ricette create da una selezione esclusiva dei migliori prodotti locali. Il nostro nuovo bar offre cocktail unici e lezioni di mixology. Ogni sera l'intrattenimento è assicurato dal nostro musicista che accompagnerà la vostra degustazione al suono di melodie tipiche e del famoso jodel che un tempo permetteva ai pastori di comunicare da un colle all'altro. Le serate al ristorante Edelweiss sono indimenticabili.
Genève Région – Terre Avenir (GRTA) è un marchio di certificazione creato dal Cantone di Ginevra nel 2004.
Questa etichetta si basa su 4 principi importanti: qualità, prossimità, tracciabilità ed equità.
Il ristorante Edelweiss ha ricevuto l’etichetta “Ambassadeur du Terroir genevois” che premia la qualità, la freschezza dei prodotti e la loro origine locale.
Aperto dal martedì al sabato, solo la sera (chiuso lunedì e domenica)
Martedì, mercoledì dalle 18.00 alle 22.30 ultimo ordine
Giovedì, venerdì, sabato dalle 18.30 alle 23.00 ultimo ordine
Gli ospiti dell'hotel hanno la priorità e godono di uno sconto del 15% nei nostri bar e ristoranti durante il loro soggiorno (ad eccezione della colazione e del nostro ristorante gastronomico l'Aparté). Il voucher vi sarà consegnato all'arrivo in hotel.
